Kartoffelsalat หรือ สลัด มันฝรั่งเยอรมันเป็นหนึ่งในเมนูประจำบ้านที่ได้รับความนิยมมายาวนานในหลายภูมิภาคของเยอรมนี ถือเป็นอาหารที่ทั้งเรียบง่าย อร่อย และเข้ากับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานสังสรรค์ การปิกนิก งานเทศกาล หรือเป็นเครื่องเคียงคู่กับไส้กรอกย่างก็ลงตัวอย่างยิ่ง ความโดดเด่นของ Kartoffelsalat อยู่ที่ความเนียนนุ่มของมันฝรั่งที่สุกกำลังดี ผสานกับน้ำสลัดที่มีทั้งกลิ่นหอม เนื้อครีม และรสชาติสดชื่นตามสไตล์เยอรมันดั้งเดิม สิ่งที่ทำให้ Kartoffelsalat น่าสนใจคือความหลากหลายของสูตรที่มีความแตกต่างกันตามภูมิภาค…